12月7日，由马坡岭新时代文明实践在长沙市芙蓉区主办的深化“吃文明”实践“光盘行动”公益讲座近日在街道会议室举行，旨在推动深化“吃文明”实践“光盘行动”，引导市民厉行节约，反对浪费，培养文明、健康、绿色的生活方式。
"健康问题不容忽视，掌握健康知识要与时俱进."“一日三餐都在我们身边。要选择合理的饮食，科学管理体重。”在活动当天，以市民的饮食文化和烹饪习惯为重点，呼吁公众在“健康饮食”的同时，成为“光盘行动”的宣传者、实践者和监督者，为“光盘”感到骄傲，为“剩饭”感到羞耻。“为了防止浪费行为，食堂目前正在进行动态管理，即提前一天统计用餐人数，以实现精确喂食。”“我们把大盘子改成了‘小’，把早点包、小笼包、花卷做小了，鼓励大家少吃。”在大家的谈话环节中，街道食堂的管理人员首先分享了“光盘行动”的具体做法:除了发放“光盘行动”提案外，还在食堂的墙上、餐桌上和就餐地点张贴了“光盘行动”的温馨提示，并专门安排值班人员担任监督员，提醒大家吃饭，尽量多拿，杜绝浪费。